Tour au long de notre histoire les comportements ont été codifiés et plus particulièrement comment se tenir à table. On ne mange plus avec les doigts, on ne s’essuie plus la bouche sur les nappes, et un homme bien élevé ne se cure plus les dents devant les dames. Cela induit l’usage de la fourchette, des couteaux, des plats etc … Visite très ludique qui parle de la vie quotidienne des arts raffinés de la table.