Matin : accueil à la Mairie. Petit déjeuner -Ensuite visite guidée de la ville – Midi : déjeuner au restaurant – Après-midi : Découverte des “anciens savoir faire” ateliers animés par des bénévoles .La visite se terminera par une dégustation de saucisson sec dont la cité est la capitale mondiale avec 700 tonnes par semaine