Conférence – par Sophie Villamayor – La médecine chinoise est étroitement liée à la nourriture, elles sont inséparabes. Nous devrions manger de petites quantités à des heures régulières , en fonction de notre faim et de notre soif , et en fonction des saisons. Une alimentation mal équilibrée peut être à l’origine d’une maladie puisqu’elle causera des désiquilibres dans le corps. Conférence suivie d’une pause gourmande : pâtisserie-boisson;